"In unserem Restaurant Jahreszeiten Grill zelebrieren wir mit großem Stolz das fast vergessene Handwerk der table side action – vor den Augen der Gäste wird filetiert, tranchiert oder auch eines unserer Signature Gerichte Steak Tatar zubereitet. Mit den Produkten aus der Silbermanufaktur Sonja Quandt haben wir einen Partner gefunden, der uns als Traditionshaus beim Kreieren dieser besonderen Momente stetig begleitet. Die Langlebigkeit und die herausragende Qualität vereint unser beiderseitiges Interesse, besondere Momente für unsere Gäste zu schaffen, die noch lange in Erinnerung bleiben."
Max Westphal
Director of Food and Beverage, Fairmont Vier Jahreszeiten Hamburg